■ひいらぎコーヒー■

1960年に長崎で産声を上げたコーヒーショップひいらぎも地元の方に愛されて今年で創業47年目を迎えましたひいらぎに来ると必ず会える人がいる、意外な出会いが待っている･･････････。
お客様に愛される居心地のいい空間をこだわりのコーヒーと共にお出ししています。コーヒー豆の入った麻袋が届くと、袋を開ける瞬間に喜んでくださるお客様の顔が思い浮かんで、仕込みにも一段と力が入ります。

■店主のコーヒーライブ開催■

美味しいコーヒーの淹れ方と楽しいおしゃべり。スローな時間のすごし方や健康管理、環境問題など様々な話題を提供いたします。
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■テイクアウトOK■

ひいらぎでは店主厳選の豆を更にハンドピックにより品質を管理しております。また当店独特の深煎りのコーヒー豆は店内で焙煎しより新鮮な状態を保っております。コーヒー抽出の際の豆の膨らみが、その何よりの証。是非ご家庭でもひいらぎの豆でコーヒータイムをお楽しみ下さい。

ひいらぎでは、不定期にイベントや展示会なども行っております。
ネット上でご紹介していきますので、お楽しみに。
また、展示ご希望の方もご連絡下さい(条件有)
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　世界最古の農園と言われる「ジェルジェルツー村」はエチオピアにあります。それが今、存続の危機に陥っています。
ひいらぎは、その村を守るべく「ジェルジェルツーヘリテージの会」に協力しています。
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